サプライチェーンとは、日本語では「供給連鎖」と呼ばれ、製品の原材料を調達するところから、その製品が消費者の手元に届くまでの、供給の流れ全体のことを意味する言葉です。飲食店を例に出すと、調理や販売などの自社の業務だけではなく、原材料を生産する農家や、材料を加工する業者、自社に材料を届ける物流業者などのすべてがサプライチェーンの範囲です。

消費者に製品を適切に届けるためには、サプライチェーンを最適化する必要があります。このようにサプライチェーンを最適化することを、SCM(サプライチェーンマネジメント)と呼びます。SCMは製品を消費者に円滑に届けるだけではなく、適切な在庫管理やコスト削減を可能にするなど、様々な面でメリットがあります。

 

【サプライチェーン】

英語:Supply Chain

読み方:サプライチェーン

例文
(1)コスト削減のために、商品のサプライチェーンを見直す。
(2)サプライチェーンマネジメントを行っていなかったので、無駄な業務を行う羽目になった。

 

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