サプライチェーンとは、日本語では「供給連鎖」と呼ばれ、製品の原材料を調達するところから、その製品が消費者の手元に届くまでの、供給の流れ全体のことを意味する言葉です。飲食店を例に出すと、調理や販売などの自社の業務だけではなく、原材料を生産する農家や、材料を加工する業者、自社に材料を届ける物流業者などのすべてがサプライチェーンの範囲です。
消費者に製品を適切に届けるためには、サプライチェーンを最適化する必要があります。このようにサプライチェーンを最適化することを、SCM（サプライチェーンマネジメント）と呼びます。SCMは製品を消費者に円滑に届けるだけではなく、適切な在庫管理やコスト削減を可能にするなど、様々な面でメリットがあります。
【サプライチェーン】
英語：Supply Chain
読み方：サプライチェーン
例文
（１）コスト削減のために、商品のサプライチェーンを見直す。
（２）サプライチェーンマネジメントを行っていなかったので、無駄な業務を行う羽目になった。
